+11
-1
+10
Medetkų arbata

Medetkų arbata

Medetkos,
dar vadinamos kalendulomis, žydi ryškiais oranžiniais ar geltonais žiedais nuo
birželio iki pat šalnų. Savaime auga Pietų Europoje, Artimuosiuose Rytuose.
Mūsų šalyje neretai auginamos gėlių darželiuose. Yra itin nereiklios auginimo
sąlygoms.

Viduržemio
jūros šalyse medetkos nuo seno naudojamos katalikiškų švenčių metu garbinant
Mergelę Mariją. Dažnai medetkų žiedlapiai naudojami ir kulinarijoje – suteikia
ryškų auksinį akcentą ryžių patiekalams ar troškiniams.

Medetkos
naudojamos medicinoje nuo seniausių laikų, ypač dėl savo gebėjimo gydyti
nedideles odos infekcijas, žaizdeles, nubrozdinimus. Apie gydymą medetkų arbata
yra žinių jau Senovės Graikijos rašytiniuose šaltiniuose. Žinoma, kad medetkas
gydymui naudojo tokie medicinos korifėjai kaip Galenas, Avicena, Anasiaci.

Medetkų
žiedų komponentas, suteikiantis joms ryškią oranžinę spalvą yra beta-karotinas,
taip pat randamas morkose. Kaip žinia, ši medžiaga yra pagrindinis vitamino A
šaltinis. Medetkų žieduose be to yra flavonoidų, fenolkarboninių rūgščių,
saponinų, polisacharidų, rauginių medžiagų bei eterinių aliejų, stimuliuojančių
imuninę sistemą. Dėl to medetkų arbata labai tinka kai yra peršalimo pavojus
arba spartinant gydymą.

Be to,
kad stiprina imuninę sistemą, medetkų arbata pasižymi ir daugiau gydomųjų
savybių. Naudojama kaip prakaitavimą skatinanti, kraują ir pūliuojančias
žaizdas valanti priemonė.

Savo
chemine sudėtimi medetkos panašios į arniką, taigi panašiai veikia nervų
sistemą. Jos reguliuoja širdies ritmą ir mažina reflektorinį dirglumą, susijusį
su menopauze. Be to išnyksta galvos skausmai, pagerėja miegas, sumažėja
pabrinkimai. Medetkų arbata turi silpną estrogeninį poveikį, todėl mažina
menstruacijų skausmus ir gausų kraujavimą.

 

Du
šaukštus džiovintų medetkų žiedų reikia užpilti stikline verdančio vandens ir
pakaitinti verdančio vandens vonelėje 15 minučių. Po to 45 minutes palikti
kambario temperatūroje, kad prisitrauktų, tada nukošti.

Kitas
paruošimo būdas: vaistažolės užplikomos ir visą naktį laikomos orkaitėje – šis
būdas tinka turintiems senovinę krosnį su ilgai išlaikančia šilumą
orkaite.  Dabar galima būtų užplikius
laikyti termose. Užpilas perkošiamas. Užpilo kiekį galima papildyti iki pilnos
stiklinės – virintu vandeniu. Šis užpilas vartojamas šiltas: po 1/3 stiklinės
2-3 kartus per dieną, prieš valgį esant skrandžio spazmams, opai,
gastritams.Vartojant kartu su vitaminu PP (nikotino rūgštimi), palankiai
veikia, esant neoperuotiniems piktybiniams skrandžio augliams.

Skrandžio
opos, aterosklerozės, hipertonijos, kepenų ligų palengvinimui labai naudinga
tokia arbata: 10 medetkos žiedelių sumaigoma, sumaišoma su 6 -7 aviečių
lapeliais ir pora mėtos stiebelių. Viskas užpilama verdančiu vandeniu, indas
uždengiamas, palaikoma 5—7 minutes ir geriama.

Žinoma,
kad medetkų arbata turi priešuždegiminį ir antibakterinį poveikį, todėl
naudojama esant ausų uždegimui, akių uždegimui, skaudančios gerklės skalavimui.
Šiam tikslui medetkų arbatos galima pasidaryti paprastai užplikius džiovintus
žiedus verdančiu vandeniu ir palaikius apie penkias minutes.

 

Medetkos
vartojamos ir kosmetikoje: pleiskanojančiai galvos odai įtrinti, veido odos
poroms sutraukti, riebiai veido odai normalizuoti. Naudojama odos priežiūrai,
medetkų arbata skatina natūralaus kolageno gamybą, dėl ko oda atrodo jaunesnė.
Paruošta medetkų arbata laikoma šaldytuve ir naudojama išoriškai, valant
inkštiruotą, nubrozdintą ar kitokių problemų turinčią odą. Arbata, skirta veido
ir kaklo odos tonizavimui gali būti sušaldoma į ledo kubelius.

 

Medetkos
netinka, jei žemas kraujospūdis, alergija vitamino A preparatams, atsargiai ją reikėtų
naudoti nėštumo metu.

 

Žaliavos rinkimas ir ruošimas. Medetkos žiedai (Flores Calendulae) renkami su
žiedynsosčiu, kuomet yra prasiskleidę ne mažiau kaip pusė žiedlapių. Per visą
vasarą žaliava renkama 10 -20 kartų. Jei pradėję žydėti medetkų žiedai
reguliariai skinami, formuojasi daugiau naujų žiedų ir bendras vaistažolių
derlius būna didesnis. Pavėlavus surinkti žiedus, pradeda bręsti sėklos ir
naujų žiedų randasi mažiau. Medetkų žiedai renkami kas 3-5 dienos. Žiedas
nuskinamas iškart po žiedynsosčiu. Negalima rinkti į polietileninius maišelius,
nes juose žaliava greitai kaista, dūsta. Džiovinama gerai vėdinamoje patalpoje,
kur nepasiekia tiesioginiai saulės spinduliai, paskleidus plonu sluoksniu. Jei
suspaudus žiedą, jis subyra, reiškia yra pakankamai išdžiuvęs.  Turi silpną aromatą, karstelėjusį skonį.

Sudžiovintų
žiedų saugojimo laikas 2 metai.