Išgėrus neriebaus pieno ryte, malšinamas alkis, o pietų metu norisi
valgyti mažiau.
Pasak australų mokslininkų, pienas suteikia sotumo jausto ir sumažiną apetitą
kitam patiekalui, lyginant su vaisių gėrimu.
Tyrime dalyvavo 34 moterys ir vyrai, turintys antsvorio. Iš pradžių tyrimo
dalyviai gėrė pieno, kitą kartą – tokį patį kiekį vaisių gėrimo. Abu gėrimai
turėjo po 250 kalorijų. Keturias valandas iki pietų moterys bei vyrai komentavo
sotumo jausmą, o per pietus galėjo valgyti iki soties.
Mokslininkai nustatė, kad išgėrus ryte pieno, vyrams bei moterims padidėjo
sotumo jausmas, todėl per pietus jie suvalgė maždaug 9 proc. mažiau maisto.