Produktai, nuotaikai pakelti

Vitaminai ir mikroelementai, esantys kai kuriuose maisto produktuose,
gamina vadinamuosius laimė hormonus. Prisiminkite, ko siekia ranka, kai užklumpa
liūdesys? Teisingai, saldumynų. O kuo norisi pasistiprinti, kai jėgos apleidžia?
Mėsa. Rinkitės tai, ko jūsų organizmui reikia ir norisi. Tuomet net niūrią ir
ūkanotą dieną jausitės puikiai.

Mažina stresą
Riebi žuvis, graikiniai riešutai, saulėgrąžos ir avokadas.
Visuose šiuose produktuose gausu gamtos sukurtų antidepresantų – omega 3 riebalų
rūgščių. Daugelis atliktų tyrimų parodė, kad stresas rečiau kamuoja tuos žmones,
kurių organizme yra didesnis kiekis minėtųjų rūgščių.

Suteikia energijos
Raudona mėsa, kuraga (džiovinti abrikosai be kauliukų), brokoliai ir kitos
tamsiai žalios daržovės, neskaldytų grūdų duona, raudonosios pupelės, lęšiai.
Šie produktai – puikus geležies šaltinis. Geležis, kaip žinia, didina
hemoglobino kiekį kraujyje (dėl to pasijuntame energingesni, žvalesni). Beje,
mėsoje esanti geležis gerina mineralų pasisavinimą iš augalinio maisto. Todėl
geriausia garnyras prie jautienos – daržovių salotos.

Gerina nuotaiką
Šokoladas, makaronai ir pieno produktai.
Triptofanas – aminorūgštis, esanti šiuose produktuose, – būtina gerai nuotaikai
ir sielos harmonijai palaikyti.
O feniletilaminas (medžiaga, esanti šokolade) jaudrina galvos smegenyse esančius
malonumo centrus.