Atliktas
didelis tyrimas pateikė akivaizdžius įrodymus, kad riebus maistas pomenopauzinio
amžiaus moterims didina riziką susirgti krūties vėžiu, praneša BBC. Ankstesni
tyrimai su gyvūnais rodė, kad riebi mityba tiesiogiai susijusi su vėžio rizika,
tačiau su žmonėmis atliekami tyrimai įtikinamų rezultatų nedavė.
Todėl Nacionalinis vėžio institutas atliko milžinišką darbą: buvo apklausta
188700 moterų ir nustatyta, kad tos, kurios valgo riebiai, kur kas dažniau serga
krūties vėžiu.
Visos tyrime dalyvavusios moterys buvo pomenopauzinio amžiaus – nuo 50 iki 71
metų. Respondentėms buvo pateiktas sąrašas su 124 skirtingais maisto produktais
ir jos turėjo pažymėti, kaip dažnai juos vartoja.
Visos tyrime dalyvavusios moterys buvo stebimos vidutiniškai ketverius metus.
Per tą laiką krūties vėžys išsivystė 3501 moteriai.
Paaiškėjo, kad valgančiųjų riebų maistą grupėje vėžio rizika 11 proc. didesnė,
todėl moterys raginamos rinktis sveiką maistą.