Dilgėlių arbata
Didžioji dilgėlė (urtica dioica) – daugiametis
augalas, savaime plintantis ir augantis patvoriuose, pakelėse, miškuose,-
visur, kur jų išravėti nespėja ir nepasiekia tvarkos mėgėjai. Dilgėlė laikoma
piktžole, skaudžiai baudžiančia visus ją palietusius. Tačiau visais laikais ji
turi savo užtarėjų ir gerbėjų.
Nuo seno žinoma apie dilgėlių gydomąsias savybes. Apie jas
jau prieš tūkstantį metų rašė persų gydytojas ir filosofas Avicena, o įvairių
šalių liaudies medicinoje ji užima garbingiausią vietą.
Vaistinių savybių turi dilgėlių lapai, šaknys ir sėklos.
Šiandien dilgėlių arbata daugiausia naudojama kaip tonizuojanti ir medžiagų
apykaitą gerinanti priemonė, o taip pat avitaminozės, padidėjusios prostatos,
inkstų bei šlapimo takų, aukšto kraujospūdžio, anemijos ir kitų ligų gydymui.
Net ir peršalus ar susirgus gripu patartina gerti dilgėlių arbatos. Nors
tiesiogiai ji negydo peršalimo simptomų, tačiau didina organizmo atsparumą ir
gebėjimą įveikti ligas. Dilgėlių arbata turi diuretinį poveikį, tai yra šalina
skysčius iš organizmo, tačiau skirtingai nuo cheminių šlapimą varančių vaistų,
dilgėlės neišplauna iš organizmo kalio, o kaip tik juo praturtina.
Didžiausias dilgėlių lapų privalumas – juose esančių
vertingų elementų gausa. Pavyzdžiui vitamino C dilgėlėse 5 kartus daugiau, negu
citrinoje, 10 kartų daugiau, negu obuolyje. Karotino 5 kartus daugiau, negu
morkose. Be to yra vitaminų К, B2, o taip pat
geležies, vario, mangano.
Švieži dilgėlių lapai turi hemostatinių savybių, o
džiovinti – atvirkščiai, beveik dvigubai sulėtina kraujo krešėjimą.
Vokietijoje dilgėlė yra įtraukta į sąrašą
augalų, naudojamų padidėjusios prostatos gydymui. Tyrimais nustatyta, kad šiam
tikslui labiau tinka augalo šaknys, tačiau sėkmingai naudojama ir dilgėlių lapų
arbata. Geriama 1-2 puodukai arbatos per dieną.
Dėl diuretinių savybių dilgėlių arbata yra švelnus ir
natūralus būdas mažinti padidėjusį kraujo spaudimą.
Geležis, vitaminas C ir chlorofilas, esantis dilgėlių
lapuose puikiai padeda sergantiems anemija.
Dilgėlės arbatai ruošiamos žydėjimo metu (nuo birželio iki
rugpjūčio). Stiebai skinami ar pjaunami užsimovus pirštines, džiovinami
palėpėje, stoginėse ar kitose gerai vėdinamose patalpose ne storesniu kaip 3 -4
cm sluoksniu. Nereikėtų dilgėlių džiovinti saulėje, nes jų spalva išblunka, o
vitaminai suyra. Ar žaliava išdžiuvusi, nustatoma pagal centrinę lapo gyslą:
kuomet ji nelinksta, o lūžta, lapai pakankamai sausi. Išdžiuvę lapai nuskinami
nuo stiebų, pašalinami parudavę ir pajuodę. Saugoma sausoje, gerai vėdinamoje
patalpoje iki 2 metų.
Organizmą stiprinanti dilgėlių arbata ruošiama taip: 1
šaukštas džiovintų dilgėlės lapų užplikomas 1 stikline verdančio vandens. Indas
uždengiamas ir paliekamas 15-20 minučių. Per šį laiką mineralinės medžiagos ir
vitaminai iš augalo pereina į vandenį. Arbata perkošiama, gali būti pasaldinama
medumi ar cukrumi.
Galima pasidaryti labiau koncentruotą arbatą, dilgėlių
lapus užplikant termose ir paliekant per naktį.
Dilgėlių arbata tinka gerti ir karšta, ir atvėsusi, ir
atšaldyta, su ledo gabaliukais.
Dilgėlių arbatos skonis yra švelnus, be kartumo, pasižymi
specifiniu aromatu. Kai kuriems žmonėms šis skonis patinka, kiti gi sako, kad
dilgėlių arbata turi šieno skonį. Kad būtų maloniau gerti, kartais dilgėlės
maišomos su mėtomis, levanda, anyžiumi, verbena, imbieru. O su kitais
vaistiniais augalais mišiniai daromi kad būtų stipresnis arba platesnio spektro
poveikis. Rusijoje populiari labai vitamininga dilgėlių ir džiovintų šermukšnio
uogų arbata.
Dilgėlės yra vienas iš
saugiausių žolių preparatų. Šalutinis poveikis pasitaiko labai retai, o arbatos
privalumai atsveria galimą šalutinį poveikį.
Tačiau yra kelios galimos reakcijos su tam tikrais
vaistais, o išimtinais atvejais gali pasireikšti alerginė reakcija. Jeigu
ketinate vartoti dilgėlių arbatą gydymosi tikslais, arba jei vartojate kokius
nors vaistus, verta pasitarti su gydytoju.
Kai dilgėlių arbata geriama kartu naudojant
antidepresantus, ji gali sustiprinti sedaciją (sąmonės slopinimą), arba net
laikinai pagilinti depresiją. Dilgėlių arbatą reiktų atsargiai vartoti kartu su
kraujo spaudimą mažinančiais vaistais. Kadangi ji yra natūralus diuretikas,
naudojant kartu su vaistais, gali
numušti kraujo spaudimą iki pavojingai žemo lygio.
Dilgėlių arbatos jokiomis aplinkybėmis negalima naudoti
kartu su ličio preparatais. Dėl aukščiau minėto diuretinio poveikio, ličio
koncentracija gali tiek padidėti kad net apnuodyti organizmą.
Netinka dilgėlių arbata nėštumo metu, o taip turintiems
venų varikozę ir polinkį į kraujo trombų susidarymą.