Mityba

Kodėl dietos retai padeda? Dietos – pavojingi žaidimai su sveikata ir psichika

2011-05-04 01:00:00

Dietų aukai svoris nekris net valgant labai mažai. Plačiau

Valgome darbe

2011-05-02 01:00:00

Ką valgyti darbe? Kaip rodo patirtis, dažnam tai tampa tikru galvosūkiu. O juk iš alkio urzgiantis pilvas – tikrai ne pats geriausias pagalbininkas dirbant – jis valdo mūsų nuotaiką, emocijas ir trukdo susikaupti. Plačiau

Arbūzas

2011-04-17 01:00:00

Apie šį vaisių kalbamės su gastroenterologe Jovile Vingraite Plačiau

Ar valgyti žuvį?

2011-04-17 01:00:00

Į šį klausimą skirtingai atsakys trijų skirtingų sričių specialistai. Gydytojai sako, kad žuvį reikia valgyti. Mokslininkai suabejos aplinkos saugumu ir pateiks modelį, kaip neįrantys toksinai keliauja per mitybos grandis. Gamtosaugininkai sakys, kad žvejyba kelia daug rūpesčių. Nuošaly, o gal vidury šio didelio rato stovi žmogus - pirkėjas, kuris penktadienį vis dar mėgsta valgyti žuvį. Suvokdami šią atsakomybę, tenkančią eiliniams valgytojui, keliame klausimą - kokią žuvį galime rinktis ir kokią įtaką... Plačiau

Kuo numarinti kirminą darbe

2011-04-03 01:00:00

Dietologai seniai įrodė, kad vienu iš svarbiausių nutukimo veiksnių yra neteisinga mityba, o dažniausia - netinkamas užkandžiavimas tarp pagrindinių valgymų. Plačiau

Ar galima gyventi be druskos?

2011-04-03 01:00:00

Druskos, kaip ir kai kurių kitų žmogui būtinų elementų, žmogaus organizmas negali nei pasigaminti, nei kaupti. Visi šie elementai turi būti gaunami su maistu. Žmogaus organizme yra apie 100 gramų natrio. Kasdien dalis natrio yra pašalinama su šlapimu, todėl jo atsargos turi būt nuolat papildomos. Plačiau

Genetiškai modifikuotas maistas?

2011-04-02 01:00:00

Genetinė modifikacija – nauja biotechnologijos sritis, kai taikant genų inžinerijos metodą organizmai, augalai įgyja tokių savybių, kurių jie neturi, kai gamtoje dauginasi natūraliu būdu. Pvz., augalai tampa atsparūs jų kenkėjams ir cheminėms medžiagoms, kurios naikina piktžoles. Kitaip tariant, įdėjus mažiau sąnaudų, išauginamas didesnis derlius. Plačiau

Protinę veiklą skatina tinkama mityba

2011-03-27 00:00:00
+0

-1

-1

Tyrimais nustatyta, kad visaverčiai pusryčiai maždaug 30 procentų padidina darbingumą. Taigi jeigu laukia nelengva darbo diena, nepamirškite organizmą aprūpinti energijos atsargomis. Tam tinkamiausios – košės. Plačiau

Saikingai vartojami lašiniai – naudinga

2011-03-27 00:00:00

Nemažai žmonių mano, kad lašiniai kenkia sveikatai. Esą jų mėgėjai rizikuoja susirgti ateroskleroze – lėtine liga, kai arterijose susidaro aterosklerozinių plokštelių. Be to, lašiniai neva didina cholesterolio kiekį kraujyje, nuo jų tunkama. Plačiau

Mitybos specialistas: šiuolaikinis maistas tampa „tuščias“ ir silpnina imunitetą

2011-03-23 00:00:00
+1

-0

+1

Mitybos specialistai, stebėdami gyventojų mitybos tendencijas, žmonijai žada liūdną ateitį. Naujosios technologijos, leidžiančios pagaminti ilgai negendantį maistą, dirbtinai jį pasendina. Toks maistas tik „užmuša“ alkio jausmą, bet nesuteikia reikalingų medžiagų. Su šiuolaikine mityba siejamas didžiulis visuomenės sergamumas širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, diabetu, vėžiu bei tiesiog silpnėjantis imunitetas, dėl kurio žmonės dažniau serga infekcinėmis ligomis. Plačiau

Pavasaris – vitaminų badmetis

2011-03-18 00:00:00

Atėjus pavasariui, organizmas šaukte šaukia, jog vitaminų atsargos per žiemą išseko ir jas reikia papildyti. Tai parodo sausėjanti oda, lūžinėjantys plaukų galiukai, susilpnėjusi imuninė sistema, bei kiti požymiai, dėl kurių galime jausti diskomfortą. Plačiau

Bruknių gardumynai

2011-02-24 16:17:24

Kažkada šiomis uogomis daugelyje Lietuvos vietų Vėlinių išvakarėse puošdavo kapus. Džiovintas bruknes nuo seno pardavinėdavo vaistinėse, o lietuvio stalas buvo neįsivaizduojamas be įvairiausių patiekalų su bruknėmis. Rinkti pusžalių neverta Bruknėse daug vitaminų (ypač C, B Plačiau

Gamtos gėrybių šaldymas

2011-02-24 16:17:24
+1

-0

+1

Užšaldytuose produktuose gerai išsilaiko maistinės medžiagos, vitaminai. Gamtinės savybės, biologinė vertė, skonis pakinta minimaliai. Produktai dažniausiai šaldomi 25–30 laipsnių šaltyje, o laikomi esant 18–25 laipsnių šalčiui. Kuo greičiau užšaldoma, Plačiau

Iš ežero – į katilą

2011-02-24 16:17:24

Tikriems žvejams baigiamasis žvejybos akordas, vainikuojantis patirtas emocijas, yra jų pačių verdama žuvienė. Kokios žuvys tinka Kaip ir bet kuriam kitam patiekalui, žuvienei labai svarbu pasirinkti tinkamą produktą. Kai kurios šeimininkės sultinius verda iš žuvų atliekų (galvų, pel Plačiau

Kaip išsirinkti arbūzą?

2011-02-24 16:17:24

Vasaros pabaiga – tikra šventė arbūzų mėgėjams. Net ir kaitra negali sugadinti nuotaikos. Juk dabar galima liesėti be jokių problemų, pasirinkus arbūzų dietą. Arbūzas – tai tikras naudingų medžiagų lobis Plačiau

Kaip teisingai valgyti vaisius

2011-02-24 16:17:24

Pasirodo, senovėje žmonės, kaip išaiškino mokslininkai, maitinosi išskirtinai vaisiais. Todėl mūsų organizmas pritaikytas vaisių vartojimui. Tačiau, ne visi žino, kaip juos teisingai vartoti Plačiau

Tinkama mityba ilgam gyvenimui

2011-02-24 16:17:24

Dr. Neilas Barnardas knygoje „Eat Right, Live Longer“ pateikia patarimų, kaip pasitelkti maisto galią sveikatai pagerinti ir senėjimo procesams sulėtinti. N. Barnardas rekomenduoja neriebaus maisto vegetarinę dietą, susitelkdamas ties tokiais mitybos pokyčiais Plačiau

Kodėl daržovės naudingesnės už vaisius?

2011-02-24 16:17:24

Kas gali būti naudingiau už vaisius? Naujausi Britanijos mokslininkų atlikti tyrimai pakeitė nusistovėjusią nuomonę. Dietologai taip pat pataria keisti žinomą mitybos formulę: kasdien suvalgykite 5 porcijas šviežių vaisių ir daržovių. Norisi paprieštarauti – vėl nauji Britanijos mokslininkų mitai – ir toliau smagiai valgyti obuolius. Ta Plačiau

Žuvų taukai berniukams gali pakelti nuotaiką

2011-02-24 16:17:24

Paaugliams berniukams valgant daugiau riebios žuvies, kaip skumbrė, lašiša ar sardinė, jie gali dažniau būti geresnės nuotaikos, rodo Japonijoje atliktas tyrimas. Tačiau to nepasakysi apie mergaites, praneša „Reuters Health“. Tokijo universiteto mokslininkai ištyrė daugiau kaip 6500 moksleivių, k Plačiau

Bananai tirpdo kilogramus

2011-02-24 16:17:24

Japonijoje sparčiai populiarėja nauja bananų dieta. Ją reklamuoja daugelis įžymybių, o dietologai joje nemato nieko, kas galėtų pakenkti sveikatai. Dietos esmė: pusryčiams valgyti kiek tik širdis geidžia bananų, Plačiau