Mityba

Šokoladas – saldi pagunda

2010-11-23 11:00:00

Juodas, pieninis arba baltas, paskanintas riešutais, mėtomis ar pipirais šokolado gabalėlis palaimingai slystantis gomuriu dažnam asocijuojasi su teigiamomis emocijomis, malonumu ar mažyte nuodėme, kuriai kur kas dažniau neatsispiria moterys. Esu smaližė. Plačiau

Obuoliai padeda išsaugoti atmintį

2010-11-21 08:00:00

Vitaminų obuoliuose nedaug, tačiau vaisiai labai vertingi, nes juose gausu ląstelienos, mineralinių druskų (geležies, mangano, kalio, natrio, kalcio), fi toncidų ir ypač pektinų. Obuolių skonį lemia cukrus (daugiausia fruktozė) Plačiau

Ką valgyti peršalus?

2010-11-20 00:00:00

Peršalimas, gripas ar kiaulių gripas? Ne taip svarbu. Svarbiausia – kad gydymasis visiškai toks pat: daug šiltų skysčių, pakankamai pagulinėjimų lovoje Plačiau

Mandarinai: ir skanu, ir sveika

2010-11-18 18:00:00

Šaltąjį sezoną parduotuves oranžine spalva nudažo mandarinai. Be jų neįsivaizduojame didžiųjų metų švenčių. Šiuose vaisiuose gausu ne tik vitamino C, bet vitaminų D ir K. Mandarinų vaisiai - puikus vitaminų šaltinis šaltuoju metų periodu. Mandarinų sultys - naudingas dietinis gėrimas. Plačiau

Ką kūdikiui galima gerti?

2010-11-12 14:00:00

Nelengva išrinkti gėrimą vaikui iki vienerių metų amžiaus. Ką ir kokiais kiekiais turėtų gerti jūsų mažylis? 70 proc. žmogaus kūno sudaro vanduo, o jo atsargas nuolatos reikia atnaujinti. Augančiam organizmui vanduo ypač būtinas Plačiau

Įdomybės apie mus: angliavandeniai – sveika

2010-11-11 14:00:00

Mums reikia gauti angliavandenių kasdien, kad smegenys veiktų tinkamai. Gliukozė – vienintelis smegenų maistas, o smegenys – alkaniausias kūno organas. Nors jos sudaro tik 2 procentus kūno svorio, bet reikalauja 20 procentų gaunamos gliukozės. Gliukozė gaunama iš angliavandenių, Plačiau

5 maži žingsneliai didelės sėkmės link

2010-11-06 18:00:00

Mitybos specialistė Susan Burke visiems, pasiryžusiems maitintis sveikiau ir atrodyti dailiau, rekomenduoja pradėti nuo paprastų 5 žingsnelių, kurie garantuotai nuves didelės sėkmės link. 1. Atsisakykite sulčių Plačiau

Ar naudingos šaldytos daržovės?

2010-11-04 14:00:00

Daug atliktų mokslinių tyrimų liudija, kad užšaldytos daržovės, vaisiais ar kiti produktai išsaugo maistingąsias medžiagas. Kiek naudingųjų medžiagų išlieka šaldytuose produktuose, priklauso ir nuo to, kokiu būdu jie užšaldyti. Maisto pramonėje produktai dažniausiai užšaldomi itin žemoje - minus 20-40°C - temperatūroje. Jeigu Plačiau

Putpelių kiaušiniai – maži, bet naudingi

2010-10-25 12:00:00

Senovės išminčiai sakydavo lotyniškai “Ab ovo” - viskas prasideda nuo kiaušinio. Kiaušinis laikomas visų pradžių pradžia. Nepaisant savo paprastumo, jis - unikalus produktas. Skaniausiais pripažinti putpelių kiaušiniai. Be to Plačiau

Jaunystę saugančios sultys

2010-10-23 19:00:00

Kai kurie gėrimai gali sulėtinti senėjimo procesus, skelbia mokslininkai. Paklausite, kodėl? Atsakymas paprastas - antioksidantai - natūralios, gamtoje esančios medžiagos. Tai ir vitaminai C, A, E, mikroelementai selenas ir cinkas Plačiau

Salieras – ir daržovė, ir prieskonis

2010-10-17 09:00:00

Valgomasis salieras (Apium graveolens) Salieras augintas ir vartotas jau prieš kelis tūkstančius metų. Klasikiniu Graikijos periodu jis buvo vadinamas netgi šventu. Dabar salierai ne ką mažiau populiarūs, laikomi vaistiniu ir netgi madingu augalu. Kaip auginti Salierai - dvimečiai augalai Plačiau

Actas – ne tik gardi rūgštelė

2010-10-16 19:00:00

Laikai, kai actas buvo tik 70 proc. stiprumo esencija, skirta tik konservavimui ar marinavimui, - jau praeitis. Šiuo metu parduotuvėse galime įsigyti įvairių rūšių acto, kuris ne tik pagardina įvairių patiekalų skonį Plačiau

Vitaminų nauda ir šaltiniai

2010-10-15 19:00:00

Vitaminas A Naudingas: plaukams, akims, odai, nagams, kaulams ir dantims, saugo audinius ir gleivinę, stabdo senėjimą, turi priešvėžinių savybių. Šaltiniai: kepenys, žuvis (žuvų taukai), natūralaus pieno produktai Plačiau

Įvairių produktų kokteiliai

2010-10-14 19:00:00

Vaisinius kokteilius labai patogu ruošti, nes galima naudoti daug ką: vaisių sultis, sirupus, vaisius, pieną, kiaušinius, ledus. Reikia tik laikytis vienos taisyklės - visos sudedamosios dalys turi derėti ir sukurti originalų skonį. Iš obuolių, Plačiau

Naudinga saldžioji paprika

2010-10-13 15:00:00

Saldžiąją papriką tik iš dalies taip galima vadinti, nes cukraus joje yra tik vos 5 proc. (pomidoruose - 6 proc., morkose - 7 proc.). Todėl nepaisant pavadinimo, paprika yra puikus dietinis produktas. Laikantis dietos paprika yra puikus produktas Plačiau

Laukų karalius – kukurūzas

2010-10-10 15:00:00

Kukurūzai - vertinga daržovė, nes juose yra angliavandenių, baltymų, riebalų, vitaminų A ir C, taip pat kalio, fosforo, kalcio, geležies. Be to, termiškai apdorojama ši daržovė daug geriau išsaugo vitaminus nei, pavyzdžiui, Plačiau

Penki maisto priedai, kurie nekenkia

2010-10-06 19:00:00

F322 (lecitinas) - tai emulsifikuojamoji medžiaga, dažnai naudojama vandeniui ir riebalams sujungti. Lecitiną galima gaminti iš kiaušinių ar sojų. Jo yra margarine, majoneze, leduose, šokolade, kepiniuose, sausainiuose. Lecitinas yra maistingas ir netoksiškas, Plačiau

Kraujo grupės

2010-10-05 12:00:00

Šiandien egzistuoja šimtai dietų. Kiekvienais metais specialistai siūlo kenčiantiems, norintiems atsikratyti nereikalingų kilogramų, ką nors naujo – skaičiuoti kalorijas, skirti baltymus ir angliavandenius arba gerti kokteilius iš gražių stiklainių. Plačiau

Trintai sriubai paskaninti

2010-10-01 15:00:00

Trintos sriubos labai sveika. Jos lengvai virškinamos ir nėra labai kaloringos. Sukurta pačių įvairiausių jų receptų, tad galima išsirinkti sau labiausiai patinkančius ir paeksperimentuoti virtuvėje. Šį kartą norime patarti Plačiau

Persimonas – “oranžinė saulė”

2010-09-28 19:00:00

Persimonas, dar dažnai vadinamas churma, kilęs iš Kinijos. Jis nuo seno vadinamas dietiniu produktu. Šie vertingi vaisiai sukaupia daug organinių rūgščių, mineralinių medžiagų, pektinų, rauginių ir dažinių medžiagų. Plačiau