Mityba

Norite būti sveiki – valgykite varškę

2010-12-11 18:00:00

Dubenėlis sočių avižinių dribsnių su šviežiomis mėlynėmis guli ant tamsaus paviršiaus. Šaukštas yra pasiruošęs semti ir skanauti šį sveiką patiekalą.

Be lengvai pasisavinamų baltymų, pieno riebalų, kalcio, varškėje yra metionino - nepakeičiamos aminorūgšties, saugančios kepenis, taip pat fosforo, geležies, magnio ir daug kitų vitaminų. Varškė būtina organizmo audiniams ir kaulams Plačiau

Mėsos marinavimo gidas

2010-12-09 14:00:00

Baltame fone sukrauti trys žali kiaulienos kotletai, puikiai tinkantys mėsos marinavimo gidui. Mėsa rausvos spalvos su baltais riebalais aplink kraštus.

Tas pats mėsos kepsnys kasdien? Net ir didžiausiam monotonijos gerbėjui to būtų per daug! Vienas iš būdų patiekti mėsą naujai – vis kitoks jos marinavimo būdas. Marinatas minkština, švelnina mėsą Plačiau

Noriu sulieknėti. Nuo ko pradėti?

2010-12-08 11:00:00

Dubenėlis šviežių vaisių salotų su griežinėliais pjaustytais kiviais, braškėmis ir obuolių bei mangų gabalėliais gyvai išdėliotas žalioje lėkštėje. Šakutė guli ant šono, viliojanti kiekvieną, kuris sako „Noriu pradėti“, į kelionę skaniai sulieknėti.

Pradėkime nuo svarbiausio: lieknėti galima arba greitai, arba ilgam laikui. Žinomas faktas: greitai numesti kilogramai greitai ir sugrįžta. Užsibrėžkite realius tikslus: ne mistinius trisdešimt kilogramų iki Naujųjų, o pusantro-du per mėnesį Plačiau

Salieras – jaunystės daržovė

2010-12-06 11:11:00

Salierai, dažnai vadinami jaunystės daržove, su lapiškais žaliais stiebais baltame fone.

Salieras - prieskoninė daržovė, mūsų virtuvėje turinti tvirtas pozicijas. Saliero naudingųjų savybių daugybė: pasirodo, ši daržovė stabdo senėjimo procesus. Unikalus baltymų, vitaminų Plačiau

Alyvuogių aliejaus konkurentai

2010-12-01 18:00:00

Pora glaudžiai sėdi ant lovos, iš dalies uždengta rausva antklode. Moteris šviesiais plaukais ir pasipuošusi balta suknele atrodo guodžianti kaip alyvuogių aliejus, o vyras trumpų tamsių plaukų. Jie meiliai apsikabina jaukioje aplinkoje.

Yra patiekalų, kurie be aliejaus bus neskanūs, o kartais ir nenaudingi. Pavyzdžiui, be jo organizmas nepasisavina riebaluose tirpstančių vitaminų A, D, E ir K. Apie alyvuogių aliejaus vertingąsias savybes žinome daug Plačiau

Jei ėda rėmuo

2010-11-30 11:00:00

Nespalvotoje nuotraukoje įamžintas žmogus šviesiais plaukais, smakrą pasidėjęs ant rankų, rėmuo subtiliai žaidžiantis per savo išraišką, mąsliai žvelgiant į tolį. Priekiniame plane matomas šiaudelis arba pagaliukas, o fonas lieka neryškus.

Man dažnai graužia rėmuo. Suprantu, kad turiu koreguoti mitybą, tad ką galiu valgyti, o ko man vertėtų atsisakyti? Šiuo atveju rekomenduotina vengti tokio maisto, kuris stimuliuoja skrandžio sekreciją: šviežių duonos ir pyrago gaminių Plačiau

10 svarbiausių maisto produktų žiemą

2010-11-29 08:00:00

Žalio kopūsto griežinėlis su matomais sluoksniais ir šviesiai žaliu išoriniu lapeliu, primenančiu būtiniausius maisto produktus, pavaizduotame baltame fone.

Žiemą mūsų organizmas pajunta vitaminų stygių. Kokie produktai yra svarbiausias naudingų medžiagų šaltinis šaltuoju metų laiku? Žiemą mums labiausiai trūksta vitaminų E, C, D. Dietologai pataria Plačiau

Maistas bėgant nuo gripo

2010-11-25 14:00:00

Vienintelis purpurinio atspalvio česnako svogūnėlis ant odelės stovi stačiai baltame fone ir meta šešėlį į dešinę, primenantį esminį maistą kulinarijos kūryboje.

Atvėsus orams kiekviena mama žino: atėjo gripo ir peršalimo ligų „aukso amžius“. Kaip pakoreguoti vaiko valgiaraštį, kad mažylis būtų ne tik sotesnis, bet ir atsparesnis virusams bei peršalimo ligoms? • Visų pirma nepamirškite, Plačiau

Šokoladas – saldi pagunda

2010-11-23 11:00:00

Stambiu planu „Šokoladas“ batonėlis su trimis stačiakampiais gabaliukais atskleidžia viršutinį baltojo ir apatinį juodojo šokolado sluoksnį, gražiai izoliuotą nesugadintame baltame fone.

Juodas, pieninis arba baltas, paskanintas riešutais, mėtomis ar pipirais šokolado gabalėlis palaimingai slystantis gomuriu dažnam asocijuojasi su teigiamomis emocijomis, malonumu ar mažyte nuodėme, kuriai kur kas dažniau neatsispiria moterys. Esu smaližė. Plačiau

Obuoliai padeda išsaugoti atmintį

2010-11-21 08:00:00

Ant medinio paviršiaus lauke guli baltas kibiras, kupinas raudonų obuolių, arba obuolių. Aplink išmėtyti keli obuoliai, kurių fone yra vešli žalumyna, sukurianti ryškią sceną, kuri įsirėžia į atmintį.

Vitaminų obuoliuose nedaug, tačiau vaisiai labai vertingi, nes juose gausu ląstelienos, mineralinių druskų (geležies, mangano, kalio, natrio, kalcio), fi toncidų ir ypač pektinų. Obuolių skonį lemia cukrus (daugiausia fruktozė) Plačiau

Ką valgyti peršalus?

2010-11-20 00:00:00

Ant šaldytuvo lentynos stovi indelis Musselman's obuolių padažo, puikiai tinkančio peršalimo gydymui. Žalioje etiketėje pavaizduoti obuoliai ir persikai, o skaidri pakuotė iš dalies atskleidžia raminantį turinį.

Peršalimas, gripas ar kiaulių gripas? Ne taip svarbu. Svarbiausia – kad gydymasis visiškai toks pat: daug šiltų skysčių, pakankamai pagulinėjimų lovoje Plačiau

Mandarinai: ir skanu, ir sveika

2010-11-18 18:00:00

Kelių prinokusių apelsinų su žaliais lapais vaizdas iš arti parodo jų ryškią, blizgančią žavesį, pabrėžia jų gaivumą ir skanu patrauklumą.

Šaltąjį sezoną parduotuves oranžine spalva nudažo mandarinai. Be jų neįsivaizduojame didžiųjų metų švenčių. Šiuose vaisiuose gausu ne tik vitamino C, bet vitaminų D ir K. Mandarinų vaisiai - puikus vitaminų šaltinis šaltuoju metų periodu. Mandarinų sultys - naudingas dietinis gėrimas. Plačiau

Ką kūdikiui galima gerti?

2010-11-12 14:00:00

Kūdikiui gerti stambiu planu iš kūdikio buteliuko. Mažylis, apsivilkęs oranžinę viršutinę dalį, demonstruoja savo tamsius plaukus ir žavią išraišką laikydamas buteliuką.

Nelengva išrinkti gėrimą vaikui iki vienerių metų amžiaus. Ką ir kokiais kiekiais turėtų gerti jūsų mažylis? 70 proc. žmogaus kūno sudaro vanduo, o jo atsargas nuolatos reikia atnaujinti. Augančiam organizmui vanduo ypač būtinas Plačiau

Įdomybės apie mus: angliavandeniai – sveika

2010-11-11 14:00:00

Stambiu planu įamžintas žmogus su ryškiais lūpų dažais besimėgaujantis tamsaus šokolado gabalėliu, elegantiškai laikomą rankoje su nudažytais nagais – tai išryškina malonią ir stebėtinai sveika akimirką.

Mums reikia gauti angliavandenių kasdien, kad smegenys veiktų tinkamai. Gliukozė – vienintelis smegenų maistas, o smegenys – alkaniausias kūno organas. Nors jos sudaro tik 2 procentus kūno svorio, bet reikalauja 20 procentų gaunamos gliukozės. Gliukozė gaunama iš angliavandenių, Plačiau

5 maži žingsneliai didelės sėkmės link

2010-11-06 18:00:00

Stiklinė apelsinų sulčių su skiltele ant krašto įkūnija gaivų pradžią. Šalia du sveiki apelsinai ir vienas perpjautas per pusę atskleidžia savo sultingą interjerą – simbolizuoja, kad net maži žingsneliai gali vesti sėkmės link.

Mitybos specialistė Susan Burke visiems, pasiryžusiems maitintis sveikiau ir atrodyti dailiau, rekomenduoja pradėti nuo paprastų 5 žingsnelių, kurie garantuotai nuves didelės sėkmės link. 1. Atsisakykite sulčių Plačiau

Ar naudingos šaldytos daržovės?

2010-11-04 14:00:00

Stačiakampėje baltoje lėkštėje telpa keli nedideli, apvalūs žali žirneliai, primenantys šaldytos daržovės paviršių. Fonas yra paprastos šviesios spalvos.

Daug atliktų mokslinių tyrimų liudija, kad užšaldytos daržovės, vaisiais ar kiti produktai išsaugo maistingąsias medžiagas. Kiek naudingųjų medžiagų išlieka šaldytuose produktuose, priklauso ir nuo to, kokiu būdu jie užšaldyti. Maisto pramonėje produktai dažniausiai užšaldomi itin žemoje - minus 20-40°C - temperatūroje. Jeigu Plačiau

Putpelių kiaušiniai – maži, bet naudingi

2010-10-25 12:00:00

Trys raibieji putpelių kiaušiniai įsitaisę paukščių lizde iš susipynusių šiaudų ir šakelių. Kiaušiniai turi baltą pagrindą su juodomis ir rudomis dėmėmis ir dėmėmis. Lizdas yra natūraliame fone.

Senovės išminčiai sakydavo lotyniškai “Ab ovo” - viskas prasideda nuo kiaušinio. Kiaušinis laikomas visų pradžių pradžia. Nepaisant savo paprastumo, jis - unikalus produktas. Skaniausiais pripažinti putpelių kiaušiniai. Be to Plačiau

Jaunystę saugančios sultys

2010-10-23 19:00:00

Iš arti stiklinė, pripildyta tamsiai raudono skysčio, primenančio puikų vyną ar sodrią sultys, pastatyta baltame fone. Stiklas dažniausiai matomas iš viršaus, o paviršiuje šoka šviesos atspindžiai, užfiksuojanti jaunatviško pasimėgavimo esmę.

Kai kurie gėrimai gali sulėtinti senėjimo procesus, skelbia mokslininkai. Paklausite, kodėl? Atsakymas paprastas - antioksidantai - natūralios, gamtoje esančios medžiagos. Tai ir vitaminai C, A, E, mikroelementai selenas ir cinkas Plačiau

Salieras – ir daržovė, ir prieskonis

2010-10-17 09:00:00

Krūva šviežių žalių salierų stiebelių su pritvirtintais lapais, stovi vertikaliai baltame fone.

Valgomasis salieras (Apium graveolens) Salieras augintas ir vartotas jau prieš kelis tūkstančius metų. Klasikiniu Graikijos periodu jis buvo vadinamas netgi šventu. Dabar salierai ne ką mažiau populiarūs, laikomi vaistiniu ir netgi madingu augalu. Kaip auginti Salierai - dvimečiai augalai Plačiau

Actas – ne tik gardi rūgštelė

2010-10-16 19:00:00

Ranka laiko mažą stiklinį butelį su metaliniu dangteliu, palenktą žemyn. Skystis, primenantis rūgštelę, elegantiškai varva iš angos baltame fone.

Laikai, kai actas buvo tik 70 proc. stiprumo esencija, skirta tik konservavimui ar marinavimui, - jau praeitis. Šiuo metu parduotuvėse galime įsigyti įvairių rūšių acto, kuris ne tik pagardina įvairių patiekalų skonį Plačiau