Mityba - Pasveik.lt - Page 27

MENIU

Mityba

Šokoladiniai pyragėliai su riešutais

  • 2009-05-21 13:00:00
Iš arti keli šokoladiniai pyragėliai, kurių viršuje yra šokolado sluoksnis, o viršuje vienas migdolas. Sausainiai yra meistriškai išdėstyti eilėmis ant nesugadinto balto paviršiaus.
Viens, du - ir smaližių džiaugsmas ant stalo! Pyragėliams reikės: 400 g juodojo šokolado, 4 kiaušinių, 350 g cukraus, 90 g sviesto, 160 g graikinių riešutų, 120 g miltų. Papuošimui: 70 g juodojo šokolado, 2 šaukštelių sviesto, 30 graikinių riešutų puselių. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Šokol Plačiau

Bolonės padažas

  • 2009-05-20 13:00:00
Spagečių dubenėlis su sodriu bolonės padažu, papuoštu žolelėmis ir sūrio pabarstu, pastatytas baltame fone.
Tai gerai žinomas receptas, gaminimui teks užtrukti valandą. Keturioms porcijoms reikės: 1 valg. šaukšto alyvuogių aliejaus, 2 smulkiai supjaustytų svogūnų, 2 smulkiai supjaustytų morkų, 1-2 sutrintų česnakų skiltelių, 700 g jautienos faršo, 2 valg Plačiau

Dažikliai gali būti naudingi

  • 2009-05-17 00:00:00
Prie sienos stovi eilė guminių kamuoliukų, kuriuose gausu spalvingų gumulėlių, pavyzdžiui, geltonų, mėlynų ir raudonų. Pirmajame aparate pirmame plane yra etiketė su užrašu „dažikliai“, nurodant ryškius viduje esančius atspalvius.
JAV moks­li­nin­kai mano, jog kai ku­rie dažikliai ga­li būti nau­din­gi, nes blo­kuo­ja kan­ce­ro­ge­nus. Tok­si­ko­logė Geil Or­ner at­li­ko neįpras­tą ban­dy­mą. Į vai­vo­rykšti­nių upėta­kių mais­tą ji pridėjo kan­ce­ro­ge­no af­la­tok­si­no ir dažik­lių E129 (alu­ra rau­do­na­sis) bei E132 (in­di­go­kar­mi­nas). Kas mėnesį Plačiau

Pomidorai saugo odą

  • 2009-05-13 17:00:00
Prie perpus perpjauto pomidoro dedamas visas raudonas pomidoras su žaliu stiebu, kuriame išryškėja sultingas jo vidus ir sėklos.
Su­var­to­ti po pen­kis po­mi­do­rus per die­ną, reiškia ap­sau­go­ti odą nuo kenks­mingų saulės spin­du­lių bei pri­stab­dy­ti jos senėji­mą. Ma­nč­es­te­rio ir Niu­kast­lio moks­li­nin­kai nu­statė, kad val­gant po­mi­do­rus odo­je ga­mi­na­si medžia­gos, Plačiau

Bulvių košė su laukiniais česnakais

  • 2009-05-13 13:00:00
Iš arti mažų, apvalių bulvių su šviesiai rudomis odelėmis, kai kurios su smulkiais defektais ir nešvarumais, krūva. Vaizdas išryškina natūralią šių termiškai neapdorotų bulvių tekstūrą ir išvaizdą, puikiai tinka kuriant kreminę bulvių košę.
Puikus garnyras prie keptų dešrelių. Keturioms porcijoms reikės: 1 kg bulvių, druskos, 250 g laukinių česnakų, 125 ml pieno, 15 ml grietinėlės, maltų juodųjų pipirų, tarkuoto muskato riešuto, 2 valg. šaukštų sviesto, 8 dešrelių. Bulves nuskuskite Plačiau

Sveikos mitybos pradžiamokslis

  • 2009-05-10 17:00:00
Skrudintas beigelis su rūkytos lašišos griežinėliais ir papuoštas šviežiais krapais suteikia sveikos mitybos skonį. Fone ant baltos lėkštės puikuojasi rukolos ir vyšninių pomidorų salotos, užbaigiančios šią maistingą šventę.
Dėl savo vaikų sveikatos ir gerovės atiduotume bet ką. Bet iš tiesų dažnai net nereikia daug aukoti. Pakanka reguliuoti įtakos vaiko sveikatai turinčius veiksnius, pavyzdžiui, mitybą. Iki paauglystės vaikai būna labai imlūs ir patiklūs, tėvus ir mokytojus vertina kaip autoritetus Plačiau

Iš ko susideda maistas?

  • 2009-05-10 09:00:00
Iš arti pica su alyvuogėmis, žaliaisiais pipirais, grybais, pomidorų griežinėliais ir malta mėsa – spalvingą derinį sukuriančiais ingredientais. Pabarstytas žolelėmis ant lydyto sūrio sluoksnio ant plutos, šis maisto sudėtis yra ir vizualiai patrauklus, ir skanus.
Padėkite susigaudyti informacijos sraute, nuo kurio jau galva sukasi. Aš čia apie mitybą kalbu, nes kiekvienas, ko tik paklausi, aiškina vis kitaip. Norėčiau sužinoti konkrečiai apie pagrindines maisto sudedamąsias dalis, kokią įtaką jos turi mūsų sveikatai. Eugenija Vilniaus miesto universitetinės ligoninės gydytoja dietologė Laimutė Janilionienė: - Pagrindinės maisto sudedamosios dalys - tai baltymai, riebal Plačiau

Kuo maitinti „vyturius“ ir „pelėdas“?

  • 2009-05-07 13:00:00
Ant spalvingos languotos staltiesės guli keptuvė su dviem saulėta puse į viršų kiaušiniais, puikiai tinkanti maitinti ankstyvo ryto vyturius.
Vaikus „vyturius“ ir „pelėdžiukus“ reikia maitinti skirtingai, mano bioritmų ekspertai. Kodėl vienas vaikas valgo su apetitu, o jo sesutė niūriai knibinėja šaukštu košę? Tikėtina, kad jų bioritmai skirtingi. Ankstyvieji ir vėlyvieji paukščiai ne tik užmiega ir pabunda skirtingu laiku – tuo reikia išmokti pasinaudoti. Du tipai – dvi vaikystės „Vyturių“ virškinimo sistema jau nuo pat ryto pasirengusi darbui. Todėl vos Plačiau

Kaip išsivirti skanią kavą

  • 2009-05-07 09:00:00
Mėlynos ir baltos spalvos rašto kavos puodelis guli ant kelių atverstų knygų, pripildytų skanią kavą. Saulės šviesa išryškina sceną, sukurdama jaukią, studijuojančią atmosferą.
Beveik visi rytą pradedame kavos puodeliu. Į puodelį šliūkštelim du kupinus šaukštus kavos, ją užplikiname karštu vandeniu, pagal skonį pasaldiname, kas mėgsta baltą, įsipila grietinėlės... Bet Venecijos pirkliai, 17a pradžioje parvežę kavą į Europą, Plačiau

Jei trūksta geležies…

  • 2009-05-02 17:00:00
Lėkštė su pjaustytais įdarytais vištienos suktinukais ir šviežiomis žalumynų bei pomidorų salotomis, turtingomis geležies trūkumo esminiais dalykais. Prie lėkštės pilama taurė raudonojo vyno, o tai padidina patiekalo naudą sveikatai.
Geležies gali trūkti besilaikantiesiems griežtų dietų, geriantiesiems daug kavos ir juodosios arbatos, ilgesnį laiką vartojant antibiotikų bei kitokių medikamentų. Geležis - vienas būtiniausių mikroelementų, be kurio žmogaus organizmas negali tinkamai funkcionuoti Plačiau

Šokolado komponentai gali sumažinti širdies ligų riziką

  • 2009-05-01 09:00:00
Mažas baltas puodelis, užpildytas sodriu, tamsiu šokoladu ant lėkštutės, yra šalia biscotti patiekalo. Šalia yra šaukštas jaukioje ir kviečiančioje aplinkoje, siūlantis šiltą, jaukią akimirką, puikiai tinkančią sumažinti stresą, susijusį su širdies ligų rizika.
150 moterų mokslo vardan kasdien valgys šokoladą, rašo telegraph.co.uk. Joms bus duodama šokolado, siekiant ištirti, ar kakava turi gydomųjų savybių. Rytų Anglijos universiteto mokslininkai aiškinsis, ar šokolade esantys komponentai gali sumažinti širdies ligų riziką antrojo tipo diabetu sergančioms moterims. Diabetikai dažnai serga širdies ligomis, o su Plačiau

Ežiuolė gali perpus sumažinti peršalimo tikimybę

  • 2009-04-30 13:00:00
Geltona gėlė su tamsiai rudu centru, panaši į juodaakę Susan arba galbūt Ežiuolę, stambiu planu neryškiame šviesių akmenukų fone.
Plati ežiuolės tyrimų analizė parodė, kad iš šio augalo gaminami preparatai riziką susirgti sloga gali sumažinti perpus. Ekspertai tvirtina, kad ežiuolė (Echinacea) gali būti itin naudinga žmonėms, kurių imuninė sistema yra nusilpusi. Tačiau jie įspėja, Plačiau

Arbatos, stiprinančios širdį

  • 2009-04-28 09:00:00
Baltas arbatos puodelis su auksiniu apvadu sėdi už krūvos stiprinančių hibiscus žiedlapių, kartu su arbatos maišeliu. Sąranka sukelia šilto, žolelių atgaivos pojūtį.
  Besiskundžiantiems širdies negalavimais rekomenduojamos tokios gydomosios arbatos. Arbata tinka senyvo amžiaus žmonėms, sergant ateroskleroze 20 g gudobelės žiedų, 10 g gudobelės lapų, 15 g amalo žolės, 15 g dirvinio asiūklio žolės ir 10 g kraujažolės. Plačiau

Magnio gali trūkti net sveikiems žmonėms

  • 2009-04-27 21:00:00
Nedidelė atvira dėžutė, kurioje yra keletas lizdinių plokštelių su baltomis tabletėmis, puikiai tinka sveikiems žmonėms, ieškantiems sveikatos palaikymo.
Ilgamečiais tyrimais įrodyta, kad tose vietovėse, kur gyventojai su maistu ar geriamuoju vandeniu gauna mažiau magnio ir nevartoja jo papildomai, didėja rizika susirgti širdies bei kraujagyslių ligomis, cukriniu diabetu. Nustatyta, kad net ir sveiki žmonės dažnai jaučia magnio trūkumą, kuri Plačiau

Nepakeičiami obuoliai

  • 2009-04-25 13:00:00
Tamsiame, vientisame fone pavaizduotas prinokęs raudonas blizgiu paviršiumi obuolys. Šviesa atsispindi nuo obuolio, išryškindama jo glotnią tekstūrą ir sodrią raudoną spalvą – tikrai nepakeičiami obuoliai savo tobuloje formoje.
Obuo­liai mažina šir­dies ir krau­ja­gys­lių bei kai ku­rių on­ko­lo­gi­nių ligų ri­zi­ką. To­kią išva­dą pa­darė aust­ralų moks­li­nin­kai at­likę di­delės ap­im­ties, ne vie­ne­rius me­tus tru­kusį ty­ri­mą. Kaip tei­gia vie­nas ty­ri­mo au­to­rių Šon Lan­don, nei Plačiau

Vanduo nuo akmenligės

  • 2009-04-24 13:00:00
Iš eilės dedamos trys skaidrios stiklinės, užpildytos vandeniu. Fonas – švelnus, neryškus sidabro pilkumo audinys, šiek tiek atspindintis akiniuose tarsi rami akmenligės scena, sukurianti abstraktų ir simetrišką vizualinį efektą.
Gau­sus van­dens var­to­ji­mas ga­li padėti išveng­ti skaus­mo, su­ke­lia­mo inkstų ak­men­ligės. Šia li­ga pa­sau­ly­je ser­ga vis dau­giau žmo­nių, o va­sa­rą inkstų ak­men­ligė pa­si­da­ro ypač ak­tu­a­li. Ne­pa­kan­ka­mas sky­sčių var­to­ji­mas karštuo­ju metų lai­ko­tar­piu ska­ti­na inks­tuo­se esa­nčių mi­ne­ralų ag­re­ga­ci­ją ir ak­menų su­si­da­ry­mą. Taip pat žmo­nių fi­zi­ni Plačiau

Vai­kų cho­les­te­ro­lio ty­ri­mai

  • 2009-04-23 17:00:00
Trys laboratoriniai stikliniai indai su spalvingais skysčiais: kūginė kolba su mėlynu skysčiu, matavimo cilindras su žaliu skysčiu ir stiklinė su šviesiai mėlynu skysčiu – visi kruopščiai išdėstyti ant atspindinčio paviršiaus „Vaikų tyrimai“.
Eks­per­tai tei­gia, kad, be įpras­tų skie­pų, 15 mė­ne­sių vai­kams bū­ti­na at­lik­ti ir cho­les­te­ro­lio ty­ri­mą. Toks ty­ri­mas pa­dė­tų nu­sta­ty­ti vai­kus, tu­rin­čius pa­vel­dė­tų cho­les­te­ro­lio ly­gio su­tri­ki­mų, ku­rie pa­di­di­na su­sir­gi­mų šir­dies li­go­mis ti­ki­my­bę. To­kių vai Plačiau

Serbentai

  • 2009-04-22 21:00:00
Iš arti serbentų, arba juodųjų serbentų spiečius, kabantis šakoje, apsuptas vešliai žalių lapų. Fonas švelniai susiliejęs, išryškindamas ryškias uogas ir žalumynus.
Britų moks­li­nin­kai nu­statė, kad iš visų Didžio­jo­je Bri­ta­ni­jo­je au­ga­nčių uogų nau­din­giau­sios žmo­gaus svei­ka­tai yra juo­die­ji ser­ben­tai. Po il­gai trun­ka­nčių ir daug­kar­ti­nių juodųjų ser­bentų testų bu­vo nu­sta­ty­ta, jog šios uo­gos tu­ri priešvėžinių sa­vy­bių, sau­go ž Plačiau

Cholesterolio trūkumas

  • 2009-04-16 21:00:00
Iš arti šoninės juostelėmis suvyniotų dešrainių, paruoštų virti. Šoninė tvarkingai apvyniojama aplink kiekvieną dešrainį, kai kurie sluoksniai persidengia. Paveikslėlyje išryškinama cholesterolio turtinga tekstūra ir raštas, kurį sukuria šoninės juostelės.
Su­mažėjęs cho­les­te­ro­lio kie­kis žmo­gaus svei­ka­tai yra pa­vo­jin­ges­nis nei jo per­tek­lius. Cho­les­te­ro­lio de­fi­ci­tas di­di­na su­sir­gi­mo vėžiu, in­fek­cinėmis li­go­mis ri­zi­ką, taip pat mir­tin­gu­mą. To­kią išva­dą pa­darė ja­ponų moks­li­nin­kai ir apie tai pa­skelbė praėju­sią sa­vaitę. At­lik­da­mi ty­ri­mą moks­li­nin­kai nor­ma laikė, jei cho­les­te­ro­lio Plačiau

Pievagrybiuose gausu antioksidantų

  • 2009-04-04 21:00:00
Trys balti grybai, žinomi dėl gausaus antioksidantų kiekio, yra sugrupuoti baltame fone.
An­ti­ok­si­dantų bal­tuo­siuo­se pie­va­grybiuose tiek pat, o kar­tais net dau­giau ne­gu bran­ges­niuo­se gry­buo­se. Ma­no­ma, kad an­ti­ok­si­dan­tai pa­de­da or­ga­niz­mui sau­go­tis nuo ligų ir stip­ri­na imu­ni­te­tą - ko­vo­ja su lais­vai­siais ra­di­ka­lais ir taip ne­leidžia jiems pažeis­ti ląs­te­lių. Nors pie­v Plačiau

Populiariausios ligos

Rekomenduojamos gydymo įstaigos

Anekdotai

Dienos Klausimas

Antialerginis vaistas Lietuvoje nr. 1